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朝採れいちごを楽しみ尽くそう!

〜キャラ弁研究家白井有沙によるいちごのお料理イベント〜
Description
“JAがいちごを買い取る期間は限られていて、期間外になると余ったいちごは品質は変わらないのに潰してしまうんですよね。”
栃木のいちご農家、葉山さんと出会ったローカススターは衝撃を受ける。

”こんなにおいしそうないちごが捨てられてしまうなんて、もったいなさすぎる!
・・・ならば我々が買い取らせていただきます!!”

そんな経緯で本イベントを開催することになりました。
葉山農園で愛情をたっぷり受けて育った「とちおとめ」と甘さと水分を豊富に含んだ「スカイベリー」を、なんと当日朝に農園より直送いたします!(贅沢!)

また、そんな採れたていちごをキャラ弁研究家としてテレビ出演の経験豊富な白井有沙さんを講師に迎えて、様々な料理に形を変えて、見た目もかわいく一緒にアレンジします。

会場は一等地にありながら、穏やかな時間が流れる渋谷の白い一軒家
渋谷おうちギャラリー
http://www.capeanne-shibuya.com/

今年最後までいちごを楽しみ尽くしませんか?


【イベント詳細】
日時:6/6 15:00-18:00
場所:渋谷おうちギャラリー
http://www.capeanne-shibuya.com/
講師:白井 有沙
会費:3,500円2drink付
定員:30名※定員になり次第締め切らせていただきます。
     ※お子様連れでのご参加も可能です。

料理内容(予定):
・いちごとカブのサラダ
・いちごとハチミツのブルスケッタ
・ローズマリーのグリルチキン〜いちごソースと共に
・いちごとツナチーズのカリカリスティック
・いちごのうさちゃんドームケーキ
・いちごのヨーグルト&グラノーラ



【キャラ弁研究家 白井有沙】
父にキャラ弁を作ったことがきっかけとなり、人を笑顔にするキャラ弁の魅力にはまる。
フジテレビ「笑っていいとも!3Dキャラクター弁当」にて2回優勝。
その後キャラクター弁当の講師を務めつつ企業のレシピ開発、販売促進に携わる。
昨年obentoの世界大会で準優勝をする。
テレビ朝日「グッドモーニング」「モーニングバード」フジテレビ「スマステーション」東京MX「モーニングCROSS」など多数メディア出演。
前菜~デザートまで見た目だけでなく、簡単なのに本当においしいレシピを考案。


■Local Star.inc
地域の“もったいない資源”からビジネスを作るAKINDO集団。




Event Timeline
Sat Jun 6, 2015
3:00 PM - 6:00 PM JST
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Venue
Tickets
イベント参加 ¥3,500
Venue Address
渋谷区渋谷3-12-25 Japan
Organizer
Local Star
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